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    公司新聞

    果脯烘干機哪個牌子好,選對了才能做出好吃又好看的果脯

    作者: 益陽瑪山產業機械有限公司 來源: mscyjx.com 時間:2021年08月20日

    果脯,是一種常見的小零食,以各種各樣的果蔬為原料,經過選果、去皮去核切片、糖液腌制、干燥等過程加工而成。其中,干燥是非常重要的步驟,傳統的做法一般是曬干或晾干,受天氣的影響很大,如果天公不作美,遇上連續的陰雨天,果脯得不到及時干燥,損失會很大。

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    所以,選對烘干設備,對果脯的烘干效率和品質非常重要。

    那么,果脯烘干機應該怎么選呢?什么樣的設備才是適合自己的呢?可以從以下幾個方面分析:

    1、烘干機的規格選擇

    果脯烘干房有很多型號規格,我們需要根據實際情況來選擇。以單次烘干量為例,瑪山烘干房有單次烘干量300KG的,1000KG的,1500 KG的,2000 KG的以及4000 KG的,每種規格的能耗、溫度、工作效率都不一樣,如果你的果脯處理量大,就可根據實際情況來選擇大型、高溫、高效的設備。

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    2、烘干機的熱源選擇

    果脯烘干機的熱源有很多種,比如瑪山烘干設備的熱源就包括蒸汽、天然氣、柴油、電能等,企業可以根據當地能源和自身實際情況選擇。

    如果企業有蒸汽供應,且蒸汽壓力在0.4Mpa以上,可以選用蒸汽熱風烤房,通過蒸汽散熱器發熱,設備簡單,運行成本低。

    如果企業沒有蒸汽,也可以選用天然氣熱風爐烤房,這種烤房比較符合各地環保要求,性能也比較穩定,瑪山機械有全套“天然氣熱風爐+烤房”設備,企業只需準備“低壓天然氣(2000pa )”供給接口即可。

    如果企業既沒有蒸汽,也沒有天然氣,還可以選用柴油熱風爐烤房,該烘烤房配備的是10萬大卡柴油燃燒機,實際每小時平均油耗7升。

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    3、烘干效果

    除了選擇合適的型號規格和熱源,我們在采購果脯烘干機時還要重點考察設備的烘干效果。好的果脯烘干應該具有節能高效、安全環保,操作簡易智能等特點,烘干制成的果脯,鮮亮透明,表面干燥,稍有粘性,含水量在20%以下,色、香、味、個體形態等方面等級更高。

    瑪山果脯烘干設備有多項專利技術,保障烘烤效果均勻、穩定,設備操控采用觸摸屏智能操作系統,可同時設置、存儲多條烘烤工藝,烘烤過程全自動化,無需人工翻盤、換位,烘干速度快、效率高、效果好。

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